Macelar/Preparator/Transator

Descriere:

Angajam macelar/ transator , experienta cin domeniu constituie un avantaj
Responsabilitati
Sa primeasca carcasele,sa le taie,sa le prepare (sa separe produsele auxiliare) sa transeze sis a portioneze carnea
-Sa foloseasca diferite metode de procesare a produselor din carne cu respectarea stricta a retetarului
-Sa prepare produse pe baza de carne,carnati, si produse asociate cu respectarea stricta a retetarului ( in cazul nerespectarii retetarului produs finit poate fi refuzat)

Cerinte:

Experienta in domeniu